Cuire des pavés de viande ou de poisson vite fait bien fait, voilà la promesse de base du grille-viande. En bonus, l’appareil est souvent en mesure de réaliser des croque-monsieur, paninis ou tranches de légumes rôties. Les modèles les plus sophistiqués (et les plus chers) poussent la polyvalence jusqu’à se transformer en plancha, ou à proposer plusieurs jeux de plaques, pour préparer des gaufres par exemple.
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