Au secours ! La « dark kitchen » en bas de chez moi fait trop de bruit ! Par Christophe Sanson, Avocat.
Articles de droitProtection / Articles de droit il y a 8 mois 108 Vues comments
En plus des nuisances sonores habituellement générées par le fonctionnement d'une cuisine de restaurant (extracteur d'air, chambres froides, chocs liés à la préparation des repas, musique), une « dark kitchen » est souvent à l'origine de bruits de livraisons émanant tant des livreurs à scooter que des fournisseurs en camionnettes. Cet article est l'occasion de rappeler aux riverains les recours et procédures dont ils disposent pour obtenir la cessation des nuisances sonores qu'elle génère. Avec l'essor de la commande de repas en ligne, de nouvelles pratiques sont apparues. C'est notamment le cas de la « dark kitchen » qui constitue un lieu exclusivement dédié à la préparation, la vente et la livraison de (...)
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