Sélection Liberalis du week-end : Il est l'heure de se préparer psychologiquement à déguster les bûches de Noël 2023 !

L'histoire de la bûche de Noël commence au Moyen-âge par une grande souche de bois que l'on faisait brûler le plus longtemps possible. Elle faisait partie des rites cérémoniels du feu païens, la buche était alors appelée Yule, choque, suche, tronche, calignaou, cosse de Nau, tréfouel… selon la région. La tradition serait née dans les pays du Nord de l'Europe, d'un rite marquant la fin du solstice d'hiver, qui annonçait l'arrivée de la très longue et rude période hivernale. La bûche était décorée de (...) Lire la suite > https://www.village-justice.com/articles/week-end-gastronomie-histoires-buches,44119.html?utm_source=backend&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS