Parés de nombreuses vertus, les eaux de coco et les jus de grenade rencontrent aujourd’hui un vrai succès auprès des consommateurs. Leur présence est encore anecdotique face aux mastodontes du rayon boisson que sont l’orange ou la pomme mais leurs ventes sont en forte croissance. Ce marché de niche peut compter sur l’attrait des buveurs de jus pour ces fruits évocateurs d’exotisme. Mais les fabricants vantent également les qualités nutritionnelles de ces « superfruits » aux profils nutritionnels particuliers (la grenade est bien dotée en vitamine C, l’eau de coco contient naturellement peu de sucres). Ces breuvages coûteux sont donc un business juteux pour les industriels mais sont-ils toujours dans les clous ? Que Choisir a testé l’authenticité (recherche d’éventuelles incorporations non déclarées de sucres, d’eau ou de fruits d’autre nature) des principaux jus 100 % grenade et des pures eaux de coco présents sur le marché, en grande surface et boutiques spécialisées.
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